Вкусная профессия

20 октября 2020

Больше 20 лет в детском саду «Мишутка» готовит для детишек завтраки, обеды и полдники Елена Михайловна Новикова. Ее рабочий день начинается с 7 часов утра, чтобы к приходу воспитанников был готов для них аппетитный завтрак. С удовольствием уплетают малыши молочные каши, творожные запеканки, макароны с котлетой, рисовые «ёжики», красный борщ. А особенно полюбилась всем выпечка Елены Михайловны: булочки, рулетики, пирожки.

Даже мамы малышей удивляются, как это у нее все таким вкусным получается.
Елена Михайловна к кулинарии пристрастилась в школьные годы. С интересом выпекала пироги, торты, кексы, пирожки, запеканки. И когда пришло время выбирать профессию, для нее сомнений не было, кем стать. Тем более, освоить профессию повара можно было в своем городе — в ПУ-32, куда девушка и поступила после окончания школы имени Некрасова.
В детском саду работать поваром особенно ответственно. Ведь дети – самые строгие дегустаторы, и если им какое-то блюдо не понравится, есть не будут. Но это не относится к Елене Михайловне. В своем деле она – профессионал. Человек очень дисциплинированный, исполнительный, ответственный, аккуратный, но, главное, – добродушный, светлый и излучающий позитив.
Каждый день повар готовит завтраки и обеды для 140 ребятишек, всегда делает это с настроением, вкладывая в каждое блюдо кроме положенных по рецептуре ингредиентов, сердечную доброту, частичку душевного тепла, ласки, радости. У коллег и воспитанников Елена Михайловна пользуется уважением, все дети знают, как ее звать по имени и отчеству, любят бывать на экскурсиях в пищеблоке.
Е.М.Новикову уважает весь коллектив детского сада за отзывчивость и готовность всегда прийти на помощь. Ее называют «золотым человеком» или «наша Елена Михайловна». Как у всякого человека, есть у нее и другие увлечения, кроме кулинарии. Елена Михайловна любит вязать, изготавливать поделки, особенно удачными получаются у нее так называемые «вытыканки» для украшения к праздникам окон.
Можно сказать, что детскому саду «Мишутка» повезло, что у них работает такой чудесный, светлый человек, настоящий мастер своего дела.

Елена СЕНЧИЛИНА.

Фото автора.

Еще по теме:

Декабрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Картина дня
3 декабря 2020, 13:04

Культработники Почепского района почтили память неизвестных солдат

День Неизвестного солдата — памятная дата в России, с 2014 года отмечаемая ежегодно 3 декабря в память о российских и советских воинах, погибших в боевых действиях на территории страны или за её пределами.

1 декабря 2020, 13:03

В Почепе открыли мемориальную доску воину-афганцу Евгению Геннадьевичу Харевину

Жил-был на Земле один парень, который, как и все, учился, знал о достоинстве и чести, был трудолюбивым человеком, отличным и верным другом, единственной опорой для матери, и, может быть, у него была школьная любовь… Но жизнь этого парня трагически, жестоко и несправедливо оборвалась. Так уж сложилось, что российский солдат испокон веков защищает не только свою Родину, но и помогает братским народам – выполняет интернациональный долг. Как это сделал обычный парень Женя Харевин.

29 ноября 2020, 12:03

Большая «СЕМЬ-Я» проживает в селе Витовка Почепского района

Красивая формула «Семь-Я» в семье Тереховых из села Витовка складывается очень просто: многодетная мама Елена Александровна и ее шестеро детей - Максим, Никита, школьники Саша, Вова и самые маленькие - Оленька и Миша. (далее…)

29 ноября 2020, 11:40

Мама — главное слово в каждой судьбе

Для каждого ребенка и взрослого самая лучшая мама – это его мама. Много прекрасных и нежных слов и высказываний существует о материнстве и матерях, но самые дорогие, пусть самые простые, но всегда такие долгожданные слова и признания для мам – это слова, услышанные от своих детей.

  • Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации