официальный сайт газеты Почепского района Брянской области

За борщи, котлеты, кашу Ценят все работу вашу!

19 октября 2017

Если спросить у любого ребенка, кто самый нужный в детском саду, то можно услышать дружный ответ: «Конечно, повар!» Для детей всегда остается загадкой, как рано утром успевает готовиться их любимая каша и бутерброды к горячему чаю. Когда же на самом деле происходит детсадовское волшебство кулинарии? Этим секретом с нами делятся повара детского сада «Аленушка» Алла Викторовна Полякова и Татьяна Ивановна Плющова.

Свой рабочий день они начинают в 6 утра. Их кузница вкусных блюд может похвастаться ароматным красным борщом, котлетами, творожной запеканкой, румяными оладьями. Алла Викторовна и Татьяна Ивановна признаются, что без любви к своей профессии «вкусной каши не сваришь». Умело готовить они научились еще с юных лет, перенимая кулинарные семейные секреты от мам и бабушек.

Получив профессиональное образование, новоиспеченные повара Алла Викторовна и Татьяна Ивановна начали свою деятельность на кухне детского сада «Аленушка». В следующем году кулинары отметят трудовые юбилеи. А.В.Полякова кухарит с 1988 года, а Т.И. Плющова в течение 20 лет. За все эти трудовые годы со стороны руководства Алла Викторовна и Татьяна Ивановна получали лишь положительную оценку своего труда. Но самым важным признанием поварской профессии, по их мнению, является простая детская просьба: «А можно добавки?». И таковую наши кухонные мастера слышат практически каждый день, потому что их блюда приготовлены по уникальным рецептам, где к привычным ингредиентам обязательно добавляется любовь к своей профессии.

Марина Александрова.Фото автора.

Еще по теме:

Картина дня
24 ноября 2017, 11:10

Президент Международной федерации самбо отметил большую работу, проводимую по развитию спорта в Брянской области

На имя губернатора Брянской области Александра Богомаза поступило письмо от Президента Международной федерации самбо Василия Шестакова.

9 ноября 2017, 16:22

Мы едины!

4 ноября на бульваре Гагарина в Брянске состоялся митинг-концерт «Мы едины!», посвященный Дню народного единства. Участие в митинге-концерте приняли более пяти тысяч жителей Брянска.

7 ноября 2017, 15:16

Россия объединяет

"Этот праздник знаменует преданность нашего народа своей стране, родной земле. Нерасторжимость такой связи, ответственность за Отечество всегда служили основой для независимости и суверенитета России, а патриотизм и любовь к Отчизне столетиями скрепляли нашу многонациональную страну…Сегодняшний праздник, восстанавливая связь времён, пробуждает в нас чувства сопричастности к российской истории и великой культуре". Президент Российской Федерации Владимир Путин.

31 октября 2017, 12:05

О зимне-стойловом содержании скота

На оперативном совещании при губернаторе Александре Богомазе обсудили вопросы перевода скота на зимне-стойловое содержание в сельскохозяйственных предприятиях Брянской области.